胃潰瘍不能喝牛奶，雖然牛奶營養價值豐富，含有多種礦物質，但是會刺激潰瘍面，導致胃酸分泌增多，引起胃部脹氣、腹痛、消化不良、腹瀉等。胃潰瘍的患者平時在飲食上要清淡一些，要以容易消化的軟食為主，三餐定時，細嚼慢嚥。不宜吃過於辛辣和刺激的食物，如辣椒、生薑、大蒜、花椒等，不能喝酒，不能抽菸，也不能喝碳酸飲料。