身體酸鹼度的調整沒有具體的轉換時間，主要是通過平時生活飲食的調整以運動。鹼性食物有海帶，青菜，豆類製品，蘋果，洋蔥，芥蘭，番茄,菠菜等都是對人體有益的鹼性食物。還有一些強鹼性的食物確是酸性的口味，比如葡萄，草莓，檸檬等。身體的酸鹼度不僅僅只是通過食物、生活習慣就能有很大的變化，因為人體內有緩衝系統，所以只要身體健康，就沒有特別的需要改變酸鹼體質的。