抗性糊精是以玉米澱粉為原料製作的食物，對減肥的患者來說使用這種產品非常好。玉米屬於粗糧，升糖指數低、膳食纖維含量高，減肥的過程中食用後飽腹感強，可以少進食其他的食物。機體發生肥胖主要與遺傳因素、環境因素有關，如果是單純性肥胖減肥比較容易，如果發生了肥胖症，既有肥胖又有脂肪分泌的異常，以及其他的代謝性疾病，發生高脂血症、高血壓、糖尿病、高尿酸血癥，減肥以及控制疾病難度相對的比較大，這時食用抗糊精產品非常好。還應該選擇運動項目堅持運動，對機體每天總的攝入量進行控制，主食可以用抗性糊精來代替精米、精面，這樣對減肥效果比較好。