慢性腎小球腎炎的飲食要求低鹽，低脂，優質低蛋白飲食為原則。對於食用的油來說，最好還是植物油，不要吃動物油。植物油裡面也橄欖油最好，大豆油，花生油也都是可以的。患慢性腎炎的時候會出現蛋白尿高脂血症等，這些因素都對腎臟的恢復不利，所以要求低脂飲食，油膩的，油炸類的食物儘量不要去，吃炒菜的時候放油也不要過多，監測血脂的變化，必要時加用降脂藥物治療。