有些嬰幼兒吃了牛奶會出現過敏反應，叫做牛奶蛋白過敏，過敏症狀可以表現為噁心、嘔吐、皮膚紅疹，嘴唇腫脹、腹痛、腹瀉等各種情況。有的還會出現鼻炎和哮喘。當嬰兒牛奶蛋白過敏時，應該儘量避免開含牛奶成分的食物。母乳餵養發生過敏的風險相對較低，因此建議儘量母乳餵養。當不能進行母乳餵養時，可以選擇適度水解乳清蛋白配方進行餵養。