膽囊息肉患者不能吃以下食物：
第一、油膩類食物：不能吃油膩、油炸的食物，不管是植物油還是動物油，脂肪含量高的食物包括堅果、果仁、魚籽等。
第二、高膽固醇食物：包括雞蛋蛋黃、海鮮、動物內臟等。
第三、戒酒：因為酒精在體內主要是肝臟分解，容易引起肝膽功能失調、膽汁紊亂，刺激膽囊形成新的息肉或者原有的息肉增大。
第四、其他：患者也不能吃辛辣刺激的食物。
膽囊息肉如果超過1cm，一般情況下建議考慮直接手術治療，以預防後期出現嚴重的風險和併發症。