妊娠糖尿病可以吃蘋果。蘋果中的鉀元素，具有保護心血管和降低血壓的作用，但是建議吃青蘋果，因為青蘋果中含有的蘋果酸可以穩定血糖，鉻能提高糖尿病患者對胰島素的敏感性，還能預防老年糖尿病。孕婦可以在兩餐中間吃，並且定時監測血糖，隨時瞭解血糖指數。平時建議多吃些西紅柿、黃瓜、豆製品、蕎麥麵、玉米麵等，都是妊娠糖尿病的健康食譜。