蒸蘋果水不能治療嬰兒腹瀉，這個沒有科學依據，嬰兒腹瀉治療原則是飲食療法，配合藥物治療，預防和糾正脫水，酸中毒以及電解質紊亂，其中飲食療法特別重要。母乳餵養的寶寶，不用停母乳可以繼續哺乳，停輔食，媽媽不能吃油膩的，刺激性的食物。人工餵養的寶寶，建議換成腹瀉奶粉，停輔食，可以適當喂米湯，別的一律不能吃，魚，肉，蛋，蔬菜水果全停，否則可能會加重腹瀉。