蕁麻疹俗稱風疙瘩、風疹塊，是由於各種原因引起皮膚黏膜的小血管反應性的擴張和滲透性增加，而引起侷限性的皮膚水腫反應。蕁麻疹的基本病因為過敏原或者其它因素引發的，以肥大細胞為核心的多種炎症細胞的活化。肥大細胞活化以後，會脫顆粒釋放組胺和一些炎症物質，引起血管擴張和血管的通透性增加，平滑肌收縮及腺體的分泌增加，從而導致皮膚、粘膜、呼吸道、消化道等一系列局部或者全身性的過敏症狀。從蕁麻疹的病因上可以看到，用醋來洗並不能針對這些發病的病因和緩解來進行治療，因此用醋來洗對於蕁麻疹並沒有治療作用。