做了肋骨鼻能吃雞肉的，肋骨鼻手術之後需要忌口的是辣的和酒，其他的食物都可以吃。做完手術之後，全麻甦醒後，過了禁食水的觀察期，就可以食用雞肉，雞肉纖維相對於其他的肉類易於消化，而且還可以提供充足的動物類蛋白質，只要不吃辣口的雞肉，這樣就可以減少手術後的疤痕增生反應，對肋骨鼻癒合與形態的恢復是非常重要。