得口腔潰瘍的時候，最好不要吃味道過濃的水果，如榴蓮、檸檬，可以吃清淡的水果，如梨子、蘋果、香蕉、西瓜。因為出現了口腔潰瘍，進食的時候會出現一定程度的疼痛。有的水果非常酸或者是有比較強的刺激性的味道，有可能會刺激口腔潰瘍，加重疼痛。有很多人認為吃水果可以治療口腔潰瘍，實際上沒有效果。補充水果，主要是補充維生素C和碳水化合物。口腔潰瘍和維生素C缺乏沒有直接關係。所以吃水果不能治療口腔潰瘍。維生素C缺乏症主要是引起壞血病是牙齦出血，和口腔潰瘍無關。但是如果的口腔潰瘍明顯的疼痛、影響進食，可以吃水果。因為水果富含碳水化合物和纖維素，可以增加熱量，防止病人出現低血糖。