酒精性肝損傷主要是長期大量飲酒導致的，患者飲酒已超過五年以上，治療原則需要注意以下幾點：第一點，要及時戒菸戒酒。第二點，減少脂肪的攝入量，少吃動物肝臟、雞肉、肥肉等。第三點，多吃新鮮的水果蔬菜，水果蔬菜中含有豐富的維生素和抗氧化劑，可以保護肝臟。第四點，注意保持心情舒暢，避免劇烈運動，保持充足的睡眠。