格林-巴利綜合徵發生的原因，考慮是由於各種原因引起的自身免疫性神經炎。常見於病毒感染後、疫苗接種後，或者自身免疫力下降等因素，引起產生自身抗體攻擊周圍神經，導致神經痛、麻木、肢體無力、萎縮、癱瘓症狀。
格林-巴利綜合徵會引起吞嚥困難、飲水嗆咳、行走不穩、低血壓等不同周圍神經累及症狀，需要給予免疫球蛋白、血漿置換法治療，以及支持治療。