口腔潰瘍是可以服用西洋參的，但是服用西洋參針對口腔潰瘍的治療作用是有限的。西洋參作為中成藥物，具有一定的調節機體機能的作用，但是具體到口腔潰瘍的作用是有限的。

口腔潰瘍的病因目前仍然沒有被確定，但是已知的多方面因素都有可能會引起口腔潰瘍，除了免疫因素外，包括遺傳因素、激素分泌因素、感染因素、營養缺乏因素，甚至心理因素都和口腔潰瘍有一定的關係，所以針對口腔潰瘍應該儘量明確病因，對症應用綜合治療的方式才是治療口腔潰瘍的首選方式。