鵝口瘡是白色念珠菌感染所引起，在口腔黏膜表面形成白色瓣膜，是兒童口腔的一種常見疾病。本病多見於2歲以內的嬰幼兒，典型症狀：

一、口腔黏膜出現乳白色，微高起瓣膜，周圍無炎症反應。形似奶塊，無痛，擦去瓣膜後可見下方不出血的紅色創面。瓣膜面積大小不等，可出現在舌、頰、額、頜、唇內黏膜上。

二、好發於頰、舌、軟顎及口唇部的黏膜。白色的斑塊不易用棉棒或溼擦布擦掉。

三、在感染輕微時，白斑不易發現，也沒有明顯疼痛感，或僅在進食時有痛苦表情。嚴重時小兒因疼痛而煩燥不安、胃口不佳、啼哭、哺乳困難，有時伴輕度發熱。

其他的症狀，受損黏膜治療不及時，可不斷擴大，蔓延至咽部、扁桃體、牙齦，嚴重者可綿延至食管、支氣管，引起念珠菌食道炎或念珠菌肺炎，出現呼吸困難。