肝炎的症狀，大多數臨床上都會表現有乏力、噁心、食慾不振，厭油食、嘔吐的表現。另外，有時有些人會出現腹脹，還會出現皮膚瘙癢、面色灰暗而沒有光澤、面部有色素沉著。有些人會出現黃疸，黃疸的時候是皮膚和鞏膜黃染、尿色黃染都會出現。

有些人會出現頸部、前胸、手背、上臂等部位的蜘蛛痣，這都是肝炎的表現。個別患者在大魚際的地方皮膚髮紅，加壓以後褪色，醫學上稱為肝掌。如果是酒精性肝炎，還會出現酒精性面容、酒糟鼻。自身免疫性肝炎可能會出現皮疹，消化系統常常會出現腹脹特別厲害，甚至會有腹瀉、便秘。還有肝臟腫大，右上腹肝區可以出現疼痛，甚至體查的時候肝區有壓痛。

如果是重症肝炎，常常會出現出血、凝血功能異常，嚴重的會出現胃黏膜糜爛、出血，甚至有黑便、嘔血等等。如果是肝炎晚期，常常有些人會出現精神萎靡，甚至肢體麻木、記憶力減退、手顫、意識障礙、昏迷等等。