胰腺疼和胃疼的區別如下：

1、胰腺疼：包括胰腺腫瘤疼痛和胰腺炎症疼痛，此類疼痛主要集中在上腹部正中偏左，可放射到肩背部，呈持續性發作，難以通過一般治療措施得到緩解，特別是腫瘤性疼痛難以緩解；

2、胃疼：主要集中在劍突下，即胃所在位置，分為胃腫瘤疼痛及潰瘍性疼痛。胃腫瘤疼痛呈隱痛不適感，疼痛程度較輕，但呈持續性。潰瘍性疼痛包括飢餓痛及飽腹痛，飢餓痛為患者長期處於飢餓狀態，胃酸分泌過多引起潰瘍區疼痛；飽腹痛見於患者進食過飽時。