病人在放療後食用何種水果，可以根據放療的情況進行選擇：

1、如果是頭頸部腫瘤、肺癌、食管癌等病人進行放療後，建議食用富含維生素的水果，如蘋果、芒果、香蕉等；

2、如果是胃腸道腫瘤、盆腔腫瘤的病人，如宮頸癌、前列腺癌等，在放療後應該選擇容易清洗的水果，食用後不會出現腹瀉症狀，同時適當的補充維生素。如胃腸道腫瘤、盆腔腫瘤病人，在放療過程中可能對正常腸道造成一定影響，可能出現胃腸道不適，如腹瀉、腹痛等症狀，如果食用葡萄等不容易清洗的水果，可能出現腹瀉、腹痛症狀加重，而影響放療過程以及療效。