喝啤酒腹瀉往往是酒精中的一些成分刺激胃腸道，另外飲酒還可以引起菌群失調，失調的菌群可以引發腸道內改變，患者可以出現腹脹、腹瀉。喝啤酒引起腹瀉主要是由於以上兩種因素導致，此類患者應當注意減少飲酒或者避免飲酒。

腹瀉在消化科屬於常見疾病，按照發病機制來分，可以分為動力性腹瀉、分泌性腹瀉、滲出性腹瀉、滲透性腹瀉。飲酒引起的腹瀉主要和動力以及滲透有一定的相關性，飲酒對健康不利，所以建議患者適量飲酒，有基礎疾病的患者建議戒酒。出現慢性腹瀉的患者應引起重視，應去醫院就診，在醫生指導之下完善檢查，除外器質性疾病導致的腹瀉。飲酒導致腹瀉後也應去醫院就診，在醫生指導之下進行對症治療以及對因治療，才能減緩症狀，改善預後。