寶寶出現腹瀉脫水，主要指腹瀉時，因體內大量水分丟失而導致脫水。脫水後寶寶可出現精神狀態反應不佳、萎靡、嗜睡，以及全身的皮膚黏膜乾燥等表現。月齡較小的寶寶，還可伴有口唇乾裂、哭泣時無淚等表現。而前囟未閉的寶寶，也可能出現前囟的凹陷。除此之外，寶寶腹瀉脫水時，最重要的表現為尿量改變，大多數寶寶可能會存在少尿或無尿的情況。

脫水對寶寶的危害較腹瀉更大。一般情況下，可先根據脫水的相關表現，幫助判斷寶寶是否存在脫水症狀，再進行相應處理，以及時糾正脫水。通常在寶寶腹瀉時，應保證充足的水分攝入，以預防脫水。當已發生脫水時，應先查看寶寶是否能正常飲水，若能經口保證入量，緩解脫水症狀，還可繼續在家觀察。但若脫水症狀較為嚴重，如精神反應差、長時間無尿等，此時經口飲水已無法快速糾正脫水，所以需及時前往醫院，進行靜脈補液治療，以免對寶寶產生較大影響。