咽炎發作時不建議進食熱性水果和甜度過於高的水果，如哈密瓜、榴蓮、菠蘿蜜、車釐子、菠蘿和聖女果等。部分患者在發作期間，食用西瓜後也容易導致咽炎發作，甚至導致咽炎遷延不愈。無論是熱性水果，還是甜度較高的水果，都會造成咽部黏膜的黏液痰分泌失調，從而加重咽部異物感和咽乾、咽痛等不適症狀。

中醫稱咽炎為梅核氣，梅核氣實際是一種無形的物質，雖然感覺如鯁在喉，吞之不下、吐之不出，但實際在檢查時並沒未發現咽部存在任何異物，僅為一種感覺。進食熱性水果或甜度較高的水果，都會讓咽部不適症狀進一步加劇，但可以適量進食蘋果、梨子和香蕉等水果。