一氧化碳中毒的併發症，輕者有頭痛、無力、眩暈，勞動時呼吸困難。當一氧化碳飽和度到10-20%時，症狀會加重，患者口唇會呈櫻桃紅色，可有噁心、嘔吐、意識模糊、虛脫、昏迷；當一氧化碳的飽和度達到30-40%的時候，重症患者可以成深昏迷，伴有高熱、四肢肌張力增強和陣發性和強直性的痙攣；當一氧化碳飽和度大於50%的時候，患者多有腦水腫、肺水腫、心肌損害和心律失常、呼吸抑制，可造成死亡。

主要是由於自主神經營養功能障礙，所以部分急性一氧化碳中毒的患者昏迷甦醒後經過2-30天的假愈期，還會出現再度昏迷，並出現痴呆、僵直型精神病、震顫麻痺綜合徵、感覺運動障礙或周圍神經病的精神神經後併發症，又稱為急性一氧化碳中毒遲發性腦病。

長期接觸低濃度的一氧化碳也有出現頭痛、眩暈、記憶力減退和注意力不集中、心悸等情況。如果是表現在神經系統上，併發症就是中毒性腦病、腦水腫、腦疝、皮層盲、周圍神經損害。如果要出現一氧化碳中毒的情況，最好及時就醫。