口腔潰瘍癌變的症狀主要包括以下幾種：

1、潰瘍部位：癌變的口腔潰瘍往往位置固定；

2、潰瘍面：癌變的口腔潰瘍，潰瘍面通常比較大，可以超過1cm，通過常規的治療基本很難緩解，同時潰瘍面會持續增大，沒有治療效果；

3、質地：癌變的口腔潰瘍的基底部較硬；

4、其他症狀：癌變的口腔潰瘍有時並不表現為疼痛，但會伴有局部的結節和包塊，可以用手觸及，並且可能存在很多分泌物。

如果患者出現相似症狀後，建議儘快到醫院請腫瘤科醫生或口腔科醫生進行鑑別，如果是口腔潰瘍發生癌變，應儘早進行治療。而普通的口腔潰瘍可以在不同的地方發生，潰瘍面通常較小，治療後很容易緩解，疾病持續通常不會超過一週。並且良性的口腔潰瘍較軟，疼痛更明顯。