大多數酒精依賴患者能夠戒斷，但是臨床中常有今年戒了酒，明年又住院的患者。所以，酒精依賴是否能夠治癒取決於患者對酒精危害的認識、患者的性格基礎，以及家庭、社會的支持。

很多患者住院期間能夠達到軀體的戒斷，患者身體上不需要酒精了，但是患者的心癮可能需要漫長的時間去解決。患者需要從以前對酒精的心理依賴，轉移到通過其他的方式進行娛樂，排解壓力。

目前治療酒精依賴最常用是替代療法，由於酒精作用在人體的獎賞環路，使人產生愉悅感。

住院後一週內使用一些藥物替代酒精，第二週、第三週逐漸減少替代藥物的劑量。替代治療結束後，患者可能還有特別想喝酒的念頭。

此時可使用厭惡療法，即採用一些藥物，患者服用藥物後再喝酒，會出現噁心、嘔吐，甚至血壓升高的症狀，使患者感覺心慌、難受。

使用幾天之後，患者一聞到酒，甚至一談到酒，就會出現條件反射，導致患者厭惡酒精，厭惡療法是臨床常用的方法。另外，心理治療需要更長的時間。中國有戒酒協會，喝酒的人組成一個俱樂部，定期進行活動，互相監督不再喝酒，這種互助協會也是一個很好的減少患者復飲的方法。