甲型肝炎為自限性疾病，因甲肝沒無特效抗病毒藥，而自限性疾病指免疫系統完全有能力清除病毒，只需護好肝臟，通過營養支持、護肝，降酶、退黃對症治療，一般可很快恢復，部分病情較輕患者通過休息也可恢復。極少部分患者可發生重症肝炎，必須經過專科治療，嚴重需進行人工肝特殊治療，才可順利康復。而中醫認為甲肝為感受溼熱疫毒之邪，可通過清熱利溼、解毒治療，通常可取得較好療效。

甲型肝炎是病毒性肝炎的一種類型，病毒性肝炎分為甲、乙、丙、丁、戊。甲肝為嗜肝細胞病毒感染引起的肝臟的炎症，通過消化道傳播，即糞口途徑。若病毒通過糞便汙染食物，此時若不注意手部衛生，病毒可進入人體通過血液到達肝臟，引起肝臟炎症壞死，從而出現消化道症狀，如腹脹、噁心、乏力，嚴重時可出現黃疸。