動脈粥樣硬化的治療方法主要是保護血管內皮，較好的控制血壓、血脂、血糖，另外不要吸菸或吸二手菸，通過上述措施可保持血管內皮健康，不易形成動脈粥樣硬化。因此，對於動脈粥樣硬化應主要治療不健康的生活方式和危險因素。

動脈粥樣硬化指在動脈中發生粥樣斑塊的硬化狀態，與老年退化動脈硬化有差異。大多數動脈粥樣硬化是由於血管內皮功能不良、血管不健康，引起血管脂質沉積，脂質過高時沉積於血管壁，形成動脈粥樣硬化斑塊。由於此類斑塊形似小米粥，所以將其命名為粥樣硬化斑塊。若無血脂、無內皮功能受損，血管非常健康、血脂不高，不易形成脈粥樣硬化斑塊。

隨人的老齡化，老年人會出現動脈硬化，但如果存在高血壓、高血脂、糖尿病等危險因素，會讓血管內皮變得不健康，血脂沉積在內皮變成動脈粥樣硬化斑塊。