通常情況下，蠶豆病患者可以吃麻黃，但麻黃是一種中藥成分，需要在醫生指導下進行使用。應避免隨意、盲目使用麻黃，以免攝入過量，而引起頭痛、失眠、胸悶周身不適、心跳加快等不適症狀。

蠶豆病是指紅細胞葡糖-6-磷酸脫酶缺乏的患者食用蠶豆、蠶豆製品，或接觸蠶豆花粉後，引起的急性溶血性貧血，臨床可表現出頭暈、厭食、噁心、黃疸、血紅蛋白尿等症狀。患者食蠶豆後數小時或數天內發生急性溶血，一般解除誘因後，溶血的情況可逐漸好轉。麻黃是一種中藥成分，味苦、辛，性溫，入肺、膀胱經，有發汗、平喘、利水等功效，可以治療風寒感冒、發熱無汗、風疹身癢等症狀。因此，吃麻黃不會導致蠶豆病患者發病，或加重不適症狀，存在用藥適應證的情況下，可以遵醫囑適當吃麻黃。

針對蠶豆病還應及時進行治療，通常可以遵醫囑口服碳酸氫鈉片，使尿液保持鹼性，防止血紅蛋白在腎小管內沉積。對於病情較重或貧血嚴重的患者，可輸入正常人體的紅細胞，改善不適症狀。平時生活中避免進食蠶豆及其製品，以免導致症狀反覆。