黑豆顏色是黑色，形態學上有點像腎臟，中醫利用取類比象的方式，認為可以補腎。但是事情仔細去想一想，有些腎病的病人實際上不能吃黑豆。因為黑豆是植物性蛋白，而且很難消化，過多的食用之後，會明顯加重腎臟的代謝負擔。因此，有腎病的病人，如腎病、尿毒症、腎炎的病人注意儘量少吃，它有損傷性，加大腎臟的負擔，是從科學角度論證的事情。

不是黑色，像腎的模樣一定會補腎，具體的成分是否增加代謝，都要採取一些科學數據去探討，不能夠說像什麼就補什麼，不是每件事情都必須遵循這個法則。