痛風患者不能吃的食物有豆類食物、內臟類食物、海鮮類食物、肉湯類食物、酒類等，都屬於高嘌呤食物，不利於疾病恢復，還可能會加重病情。患者應調整生活方式，以預防痛風的急性發作。

1、豆類食物：比如大豆、黃豆、綠豆、黑豆、豆腐、豆漿、豆芽菜等，嘌呤含量較高，不建議痛風患者吃。

2、內臟類食物：常見的有雞肝、雞腸、鴨肝、豬小腸、豬肝、豬皮、牛肝等，因為嘌呤含量比較高，患者不宜吃，容易導致尿酸水平升高。

3、海鮮類食物：患者需禁食海鮮類食物，例如白鯧魚、鰱魚、烏魚、四破魚、白帶魚、鯊魚、吻仔魚、秋刀魚、皮刀魚、小魚乾、鯿魚乾、草蝦、牡蠣、蛤蜊、乾貝等，以免影響尿酸水平。

4、肉湯類食物：例如豬肉、牛肉、羊肉以及雞肉湯等，肉湯中含有雞精，是含嘌呤含量比較高的食物，會導致尿酸的升高，所以痛風患者不能吃。

5、酒類：常見的如啤酒，可導致尿酸合成增多，並影響尿酸排出，容易誘使痛風發作。

因此，痛風患者的食物選擇比較重要，應當選擇低嘌呤含量的飲食，比如牛奶、雞蛋，米、面等，一般不會對疾病造成不良影響。