心肌缺血是由於長期的高鹽、高脂、高膽固醇的飲食，造成冠脈內斑塊的形成，不斷的累積造成冠脈的狹窄，從而使心肌缺血、缺氧，產生一系列的以心絞痛為主的症狀。而在吃的東西方面，能夠使心肌缺血癥狀得到緩解，主要是有丹參、紅花、三七，這些可以加快人體的新陳代謝，使血管內皮保持光滑。

還需要在飲食上給予控制，多吃綠色的蔬菜以及水果，比如白菜、菠菜、莜麥、蘋果、香蕉、西紅柿等等這些，都能夠使心肌缺血的症狀得到改善。