高血糖的患者可以吃海帶，每週可以吃兩次，每次可以少量地吃海帶。對高血糖的患者總體飲食建議是低鹽低脂、清淡飲食、控制好總熱卡。海帶主要是富含有碘，其實海帶進行清洗以後鹽的成分並不會特別高，另外海帶含有的脂肪含量比較少，提供的熱卡並不高，所以高血糖的患者可以適量吃海帶。但是也不要過多攝入，通常海產品如果攝入過多以後容易導致人體出現高碘的狀態，高碘的狀態對甲狀腺會產生影響。

高血糖的患者在平時的飲食當中，對於如海帶和新鮮蔬菜類的物質，其攝入方面並無太多的禁忌，因為它們提供的熱卡本身並不高，主要是在飲食上不要吃得過於油膩，否則容易導致總熱卡超標影響血糖的水平。同時過於油膩以後也會加重高血糖患者出現代謝的障礙，容易導致脂質代謝障礙也出現問題，而脂質代謝障礙容易導致高血糖患者出現體重難以控制，會進一步加重胰島素抵抗的狀態。所以高血糖的患者在飲食上主要是控制好總熱卡，對於海產品，尤其像海帶這種海藻類的食物，適量食用其實並無太多的禁忌。