甲狀腺功能減退的患者可以吃碘鹽，多數甲狀腺功能減退由橋本氏甲狀腺病導致，必須進行碘的補充。因為碘是合成甲狀腺激素的主要原料，碘攝入過少會造成甲狀腺激素合成減少，導致甲狀腺功能減退。所以甲減患者可以吃碘鹽，但是跟甲亢治療相同，不建議過度攝入碘，因為會造成碘封閉、過量碘。正常飲食，包括適當進食含碘鹽、海魚、海蝦、紫菜、海帶等對甲減患者均無影響。

甲亢患者不推薦吃含碘食品，如含碘的魚、蝦之類。所以相比較而言，甲減患者對飲食要求較小，只要不是單次過量地攝入海產品即可，加上現在食鹽中的碘含量下調，所以吃碘鹽無問題，少量進食海鮮亦無問題。