腦垂體分泌七種激素，這七種激素屬於蛋白肽類激素，主要起到調節和控制人體生長、代謝、生殖等作用。第一種是促甲狀腺激素；第二種是促腎上腺皮質激素；第三種是黃體生成素；第四種是卵泡刺激素，這兩種都屬於促性腺激素；第五種是催乳素；第六種是生長激素；第七種是黑色細胞刺激素。

生長激素主要是促進生長發育，即兒童身高即和生長激素有關；促腎上腺皮質激素是人體較為重要的一種激素，控制腎上腺分泌皮質激素相關的是促性腺激素，和人體性激素密切相關；黃體生成素和卵泡刺激素與人體的性腺發育密切相關；而黑色細胞刺激素和睡眠有關。