桑葚泡水可能無法降血尿酸，桑葚是桑樹的果實，是具有生津養血作用的中藥，也是夏天常食用的水果。桑葚對血尿酸沒有明確下降的作用，沒有明顯證據證明桑葚可以降低血尿酸。醫生所說的專業證據是指隨機雙盲對照試驗，並非聽說其他人食用某種食物後尿酸下降，便認為具有降尿酸作用。

飲食對血尿酸的影響因人而異，同一種飲食，不同患者的食用後效果不同，部分患者食用後可能降低血尿酸，但是否降低血尿酸，需要通過研究才能證明。痛風患者應注意忌口，並非選用偏方或名貴藥材等，多食用某些食物降低血尿酸，血尿酸升高主要是飲食不當或攝入過多所導致，此時無需添加營養以降低血尿酸，應減少部分食物的攝入以降低血尿酸。