水痘是病毒感染性的傳染病,與飲食無關,因此可以食用鴨子。水痘是由帶狀皰疹病毒感染引起的病毒性的傳染性皮膚病,患者常先有潛伏期,臨床表現發熱,通常表現為低熱、不食等前期症狀。潛伏期在2周左右,隨後於軀幹部出現紅色的斑丘疹、丘皰疹,迅速轉變為水泡,水泡逐漸蔓延遍佈全身。可以侵及到眼結膜、口腔黏膜和外生殖器部位以及頭皮。不斷有新的皮損出現,也有陳舊的皮損出現乾枯結痂。因此同一時間可以在同一部位,表現各時期的皮膚損害,部分皮膚損害可以伴有局部瘙癢。

因為是表皮內的水泡,若患者護理得當,水痘的水泡預後應該不留瘢痕。但是部分患者由於局部瘙癢用力搔抓或局部的繼發感染,會使水泡進一步發展,形成膿皰或侵及到皮下真皮層,留下萎縮性瘢痕。因為水痘是由水痘帶狀皰疹病毒感染,引起的病毒性的傳染性皮膚病,主要是通過呼吸道傳染,與飲食沒有關係,因此患者可以食用鴨子。但是由於為病毒性的疾病,建議病人儘量清淡飲食,儘量吃易消化的食物。