老年痴呆有一些危險因素，主要跟腦血管病危險因素差不多，比如高血壓、高血脂、高血糖、高同型半胱氨酸血癥等，都跟痴呆發生相關。因此，一些飲食習慣也需要老年痴呆患者避免，比如油脂大、油炸食物少吃，進食時也不能鹽太重，也不能糖太多，以上老年痴呆患者都需要考慮，還有醃漬過的物品，以及高鹽、高糖食物，老年痴呆患者也不適合進食。

除上述方面外，對於老年痴呆患者進食相關沒有特別禁忌，但要求進食數量、種類豐富，而且有營養，符合營養學金字塔規則。肉類等優質蛋白要佔一部分，之後為蔬菜、水果，再接下來是穀物。總而言之，對於老年痴呆患者的飲食禁忌，跟腦血管病飲食禁忌相似，患者應少油、少鹽、少糖，避免辛辣、刺激性食物。