膽囊結石患者儘量不要喝酒，膽囊結石患者的飲食禁忌主要是儘量避免高脂肪和高代謝食品，其中也包含酒精。飲酒後會大幅度增加血液中的血脂含量，導致膽固醇升高，可能導致結石擴大，還有可能導致膽囊因結石增大而出現膽囊收縮功能不良，誘發膽囊炎症。

膽囊結石患者應儘量避免喝酒，或進食高脂肪和高代謝食物，如肥肉、扣肉和動物內臟等，此類食物容易增加血液中的血脂水平，促使結石擴大。酒精、肥肉或扣肉等物質的消化主要依賴於膽汁參與到脂肪乳化過程中，攝入食物過多，對肝臟的膽汁分泌和排放負擔加重，甚至會誘發膽囊炎症。膽囊結石的最佳治療方式是手術切除病變膽囊，便可根本上解決問題。