膽結石患者可以適當食用蛋白粉，有利於吸收和消化，減輕肝臟分泌膽汁的負擔，有助於緩解膽結石症狀。另外，患者需要進行飲食調理，多攝入富含蛋白、纖維素、維生素的食物，減少攝入高血脂、高代謝的食物，如肥肉、動物內臟，避免引起血脂中的膽固醇、甘油三酯急劇升高。

膽固醇的主要代謝部位是肝臟，若患者血液中膽固醇過高，超過肝臟分解能力，則會淤積於細胞和膽汁中，通過膽囊的膽汁濃縮作用，之後結晶、析出並附著於膽囊壁，久而久之可形成結石。若需要解決膽結石的問題，則需依靠手術切除病變膽囊，並且取淨結石，相應症狀即可消失。