化療藥物是細胞毒藥物，所以它在殺傷癌細胞的同時，也會殺傷正常的細胞，最明顯的就是胃腸道反應。化療期間出現胃腸道反應，就會影響患者的食慾，需大量補充蛋白質，一般選擇雞、魚、鴨、泥鰍和鱔魚等低脂的蛋白質。

同時也可以告知患者喝一些奶製品，還有就是植物性的蛋白質。蛋白質的補充，一般在每天每公斤體重補充1g，另外就是脂肪的補充，高脂肪和高膽固醇可能會增加乳腺癌的復發風險，因此要限制患者高脂肪和高膽固醇的攝入，要求脂肪的攝入量大概每天15-25g。

化療藥物對肝腎功能會有影響，在化療的過程中，醫生會告知患者大概每天飲用3000mL左右的水，促進排洩，減少化療藥物的一些毒性作用。

還可告知患者飲用一些綠茶，綠茶裡含有多茶酚胺，對解毒有一定的作用。在治療過程中，細胞恢復的過程，要適當補充維生素，建議多吃獼猴桃、蘋果、梨子之類的水果。還有膳食纖維，主要是促進腸蠕動，減少便秘的發生。