慢性萎縮性胃炎可以喝綠豆湯，慢性萎縮性胃炎的病因，主要是與幽門螺桿菌的持續感染相關，還可能與自身免疫異常相關。綠豆湯是經常食用的食物，也是來自天然的食物，主要成分是碳水化合物，以及微量元素、維生素，還有少量蛋白，其對身體有益。

喝綠豆湯後，不會帶來炎症反應，也不會加重原有的炎症反應，也不會有助於幽門螺桿菌的感染，以及不會加重自身免疫嚴重的程度，因此，慢性萎縮性胃炎可以喝綠豆湯。