西梅可以治療便秘,因為西梅含有纖維素,其他的食物,比如柚子也富含有纖維素,特別是裡面一囊一囊的地方,有的人喜歡把柚子外面囊的皮都剝掉,吃裡面的汁水,是非常不好的現象。其實柚子外皮和囊皮裡面有很大的纖維素含量,可以吃,包括橙子,有的人剝得特別乾淨,把白的都扔掉,其實裡面含有纖維素。

纖維素含量最高的是綠葉菜,一般主張大小孩或者成人,一天1斤的綠葉菜攝入量,是世界衛生組織提倡的膳食,現在能做到的人已經不多了,以前中國人被外國人譽為小白兔,就是因為以蔬菜為主。