針對雞胸骨突出的情況，可以採取如下的處理措施：

1、患者處於生長發育期，可以通過增強營養的方式緩解這種症狀，此時雞胸往往是由於鈣質以及蛋白質供應不足導致佝僂病而產生，在此時通過補充上述營養物質就可以緩解這種症狀；

2、患者已經成年出現這種情況，針對並不嚴重的情況可以通過胸部鍛鍊來緩解，比如患者可以多做俯臥撐、臥推、引體向上之類的活動以增強胸部肌肉，使胸部肌肉更加豐厚進而緩解這種症狀；

3、雞胸造成嚴重的骨性畸形，對於胸腔內的臟器產生嚴重壓迫則需要採取手術治療，手術的原理主要是對胸腔產生壓迫的肋骨進行切除或者截骨，以達到緩解症狀和矯形的作用。