食道燙傷是臨床消化內科常見的一種急診，主要是食用了過熱的食物、開水或某些化學物品多種原因導致的，能夠嚴重損傷食道黏膜，容易造成炎症感染或食道潰瘍等疾病的發生。病情是十分嚴重的，症狀也是十分明顯的，給患者帶來極大痛苦，嚴重影響正常進食，從而影響正常的工作和生活。應該及時到正規公立醫院消化內科就診檢查，由專科醫生根據實際病情，採取喹諾酮類或氨基糖甙類消炎藥、維生素C、奧美拉唑、西米替丁、莫沙必利、麗珠得樂等藥物治療效果比較好。

如果疼痛比較嚴重，可以使用止痛藥物緩解症狀。急性期應該禁食水，採取靜滴補液的方式供應身體所需的營養物質，最好是同時靜脈滴注白蛋白等增強免疫力的藥物，能夠增強身體抵抗力，促進疾病的痊癒，也可以採取鼻飼的方式進食。