腸胃炎治療方法如下：

1、去除病因：針對原發病進行治療，注意飲食規律，避免攝入辛辣刺激性食物，保持良好的生活作息習慣，避免飲酒；

2、藥物治療：包括中醫治療、西醫治療，如胃酸分泌過多導致的急性、慢性胃炎，可服用抑制胃酸、保護胃黏膜類藥物；中醫以祛除邪氣、鞏固正氣為主，三分治、七分養。