腸胃炎主要指急性胃腸炎或者急性腸胃炎，在百姓當中非常常見，尤其夏天吃了過冷的食物、刺激性特別大的食物、特別酸的食物、被汙染的食物，也不一定是被汙染，有可能是天氣熱，放的時間較久導致細菌滋生，可能會誘發急性胃炎伴有腸炎。主要表現劇烈上腹部位絞痛，出現噁心、嘔吐，有些人伴有腹瀉，如果伴有腹瀉叫急性胃腸炎，沒有腹瀉叫急性胃炎。治療：
1、將相應的病因去除，不能再吃刺激性特別大的食物、特別涼的食物，也避免再吃不乾淨的食物；
2、儘可能吃容易消化的流食，他不會吃固體食物，機體本身有一定的自我防禦性。但如果不吃、又吐、又拉，需要到醫院進行治療。用藥物抑制胃酸，保護黏膜、解除痙攣，會讓症狀恢復很多；還可以輸液，將電解質、水分、葡萄糖輸注到體內，縮短病程減輕痛苦，最終達到治癒。治癒還是自愈很難說，急性胃腸炎在脫離相應病因之後24小時左右就可以恢復健康，如果在醫院輸液治療，應該可以讓過程更短、更舒服。