膽囊性胰腺炎醫學上稱為膽源性胰腺炎，首先膽源性胰腺炎是胰腺炎，治療按照胰腺炎的原則進行治療，其次由於是膽源性，由膽道的因素引起，所以針對原發因素即膽囊因素進行治療，主要的治療措施有以下幾種：

1、治療胰腺炎：胰腺炎是急性炎症期，要禁食、禁水，甚至部分病人需要插入胃管，將胃內已經吃下的食物和水抽出，避免對胰腺造成新的刺激，加重胰腺炎發展。針對胰腺使用生長抑素等物質，減少胰腺的外分泌即分泌胰液，通過生長抑素使胰腺炎得到控制。可以使用抗菌素，因為胰腺炎是由於各種原因誘發胰腺的細菌性炎症感染，需要使用抗菌素控制胰腺炎症；

2、治療膽源性疾病：可能是因為膽囊結石，也可能是因為膽總管結石，在膽囊的膽總管下段造成梗阻，部分是持續梗阻，部分是一過性梗阻。由於膽管和胰腺，在十二指腸上存在共同開口，稱為十二指腸壺腹，此處如果出現梗阻，壓力會傳到胰腺、膽道，傳到胰腺則引起胰腺炎，這時還需要針對膽源性疾病進行處理，比如膽總管結石或化膿性膽管炎。通常可以通過手術，如膽囊切除、膽總管探查，或者通過ERCP等方式，對膽道進行減壓或取石。