拉肚子即腹瀉，寶寶腹瀉時，煮蘋果水一般不需要去皮，但需注意應將蘋果皮表面清洗乾淨。寶寶適量喝煮的蘋果水對於改善拉肚子的症狀具有一定的輔助作用，但是效果通常不是特別明顯，並且不建議一次性喝太多。

寶寶適量喝一些水煮蘋果水，通常不需要去皮。蘋果皮中也含有鞣酸、果膠等營養物質，具有一定的收斂、止瀉效果，適量喝一些煮蘋果水，對於身體具有一定的好處，但要避免一次性喝太多。寶寶胃腸功能相對較弱，若一次性喝太多，容易增加胃腸道負擔，從而引起腹脹、腹痛等不適症狀。

此外，寶寶出現腹瀉一定要注意合理飲食，避免吃生冷或難以消化的食物，要做好腹部保暖措施，避免著涼，以免導致腹瀉的情況加重。若寶寶腹瀉的情況持續得不到改善，則需要在醫生指導下服用止瀉藥物治療，比如蒙脫石散，能夠起到保護腸黏膜作用，有助於改善腹瀉症狀，並且需明確病因進行治療。