膽源性胰腺炎是我國急性胰腺炎中最常見的一種。急性胰腺炎是因胰腺分泌胰液不能順利排出，在胰腺內被激活而造成胰腺自身消化，稱為急性胰腺炎。我國最常見是因為膽繫結石所造成，稱為膽源性胰腺炎。一般是因為膽囊內結石排入膽總管，嵌頓到膽總管末端壺腹部，這個壺腹部一般是胰管和膽總管交匯處，如果此處被結石嵌頓會造成胰管內胰液不能順利排出。此時膽管內膽汁可能會反流到胰管內，從而激活胰酶而造成胰腺自身消化，此為膽源性胰腺炎發病機制。

我國膽繫結石較為常見，因此膽源性胰腺炎佔急性胰腺炎發病原因第一位。