心臟搭橋的專業名稱為冠脈搭橋，為治療冠心病的一種手術方式，術後患者需要加強營養，營養品主要包含雞蛋、牛肉、豬肉、雞肉、魚、蝦以及含高蛋白質的飲食，主要用於加強營養。但上述營養品不等於保健品，所以推薦患者術後正常飲食，提高蛋白質攝入量即可。

冠脈搭橋術後，患者需要高蛋白質飲食的原因，為心臟搭橋創傷，消耗一定的蛋白質，以及體內的部分營養成分。此外患者術後早期，由於氣管插管以及患者的恢復過程中，可能食慾較差，進食相對較差。