12歲孩子最好是選擇全脂奶粉。奶粉以新鮮的牛乳作為主要原料，以乳清蛋白粉等物質作為輔料，在經過淨化、標準化的處理，殺菌、濃縮、乾燥、包裝等流程之後製作而成。全脂奶粉中含有人體所必需的氨基酸，還含有豐富的礦物質，如鐵、鋅、鎂、鈣，以及維生素D，對於孩子的身體發育，改善睡眠質量有一定的幫助作用。

在購買奶粉之前，家長應注意包裝上各類營養元素的含量。不合格的奶粉當中營養元素的含量通常不達標，可能對孩子的身體生長發育造成影響。不同時期的孩子，生長發育所需要的奶粉營養配比也不完全一樣。此外，家長需要注意包裝上的標籤和標識是否齊全，不合格的產品無益孩子健康。

此外，除了奶粉之外，家長應注意孩子日常飲食攝入的營養應均衡，可以多吃一些富含蛋白質的食物，如雞蛋、瘦肉等，促進孩子生長發育，同時應多吃一些新鮮的瓜果蔬菜，如橙子、葡萄、黃瓜、芹菜等，為人體補充各種微量元素以及維生素。